アグリカルチャーファンデーション Fijiメンバーからの報告
(本部PNGポートモーレスビー理事長岡田千晶)
2019年アグリカルチャーファンデーション Fijiメンバーは2月ナウソリエリア某ファームと
約90エーカー(27万坪)において日本の技術を用いて土壌の改良および飼料の改良において
そのレベルアップを計って行きたいと思います。
英国植民地であったため、牛の種類はジャージー種がその90%を占め残り10%はホルスタイン
グラスの質が良くないため現在の搾乳量を今後は改良により倍見込んでいます。
将来的には60頭いる牛を3倍くらいに増やしたいと思います。
現在 このエリアでは酪農ファームが30件あります。
これをまとめ、ようやく組合が発足しました。
これまで輸入製品に頼るしかなかったものを自国でつくる事ができます。
これを起爆剤にして自分達でバター・チーズ・アイスクリームと幅広い乳製品を作り、
ステップ・アップ・ジャンプ!!
私達も微力ながらサポートしていきたいと思っております。
記事 ‥ 葉子